Sif Syltetøj | November 12, 2011
Beklager ekstremt dårlig blogning, men jeg er en streg i luften i disse dage, og det er ikke fordi jeg pludselig er gået hen og blevet tynd. Det er fordi jeg har en lillebitte smule travlt. Jeg fik lige en mulighed for at have en stand på Julens Chokolade 2012, og det krævede instant travlhed. [...]
Sif Syltetøj | June 25, 2010
I dag trak jeg årets sidste rabarber op. Nu hvor det har været Sankt Hans er det slut. De er blevet overfaldet flere gange i løbet af foråret, så de trænger i den grad til ro og fred. Det er også nu indholdet af oxalsyre bliver så højt, at det ødelægger smagen. Som Foodfanatic skriver [...]
Sif Syltetøj | May 10, 2010
Der har været totalt tryk på den her uge, men jeg klarede det uden at hælde mælk i urtepotten eller drysse salt i theen. Klapper lige mig selv på skulderen. *klapklap* Dengang jeg var ung og smuk gik jeg på en efterskole, hvor vi havde en plante stående i vindueskarmen. Vistnok en primula. Det var [...]
Sif Syltetøj | May 3, 2010
Oy. Her gik jeg, helt uskyldigt, igang med at undersøge falaflens oprindelse, og endte midt i en regulær borgerkrig. Tilsyneladende er falaflen noget af et klenodie som flere mellemøstlige lande meget gerne vil have æren for at have opfundet. Uskyldige internetartiklers kommentarfelter bliver skueplads for Slaget Om Falaflen. Hvad skulle en madblogger gøre? Iværksætte min [...]
Sif Syltetøj | April 30, 2010
Nu hvor jeg ligefrem bliver truet til at blogge mad, må jeg hellere gøre det. Jeg er ellers faktisk lige ved at se New Moon, ikå, og Edward er LIGE ved at hoppe ud i sollyset og lege Gucciboy. Men for jeres skyld, og kun jeres, vil jeg blogge om noget spisbart. Idag er det [...]
Sif Syltetøj | April 23, 2010
Hold nu kæft, det er ikke mig, der giver retterne de åndssvage navne, vel. Det hedder den faktisk. Minus lavendelsiruppen, det er min egen opfindelse. Blev træt af honning. Jeg er stadig på den andalusiske kogebog fra 1200-tallet og den glimrer stadig ved sit åbenlyse fravær af vin. En rar afveksling, må man sige, fra [...]
Sif Syltetøj | February 3, 2010
Første gang jeg hørte (Captain) Jack Sparrow sige “savvy?” kunne jeg ikke hitte ud af hvad helvede det var han sagde. It’s heavy? Hvad er heavy? Dine dreadlocks? Flasken med rom? Din mor? SIG DET NU! Det var så ingen af delene. Savvy viste sig at være spansk for “du skal have høreapparat”. Den ventede, [...]
Sif Syltetøj | January 20, 2010
Jeg har skrevet et avantgarde digt om dagens brødbagning som jeg gerne vil dele med jer. Læg mærke til den stærke komposition og måden hvorpå jeg forbinder kattens anarkistiske ulydighed med dejens overhævning, der symboliserer stærke revolutionære kræfter. I 3. strofe bygges dramatikken op, eskalerer i strofe 4, og kulminerer i 5. strofe, hvor kattens [...]
Sif Syltetøj | December 13, 2009
Åh manner. Om kun 4 dage kan jeg gå igang med årets produktion af julechokolader og slik til et udvalg af heldige mennesker i min omgangskreds. Og jeg må godt – for jeg har været sund. Grøntsagskassen er tom. Tom! Det eneste der er tilbage er et par skalotteløg og et kg kartofler – som [...]
Sif Syltetøj | December 11, 2009
Okay, okay! Så blogger jeg igen. Man kan fandme heller ikke få to sekunders ro, uden man skal pokes både det ene og det andet sted, og jeg kan godt sige jer én ting: Den eneste, der skal poke mig nogen steder, er Ben Barnes. Og måske Edward, men jeg ved ikke om jeg tør [...]
