Ny blog

| April 21, 2013

Min nye blog er mere eller mindre færdig, I kan finde den her: sifoladen.dk Der mangler stadig nogle finjusteringer, men det kommer hen ad vejen. Det bliver fortrinsvis en rejse/historie blog, men jeg skal ikke afvise lejlighedsvise kageopskrifter eller opskrifter fra lande jeg har besøgt. I morgen tager jeg til Wien (Kage! Kirker! Kunst!), og [...]

Om konditorsøndage

| March 11, 2013

Jeg tror efterhånden vi må indse at Anarkistens ægte Kogebog ligesom har udspillet sin rolle. Ikke at jeg vil lukke den sådan helt og officielt, for det er ikke til at sige om jeg pludselig får lyst til at madblogge igen på et tidspunkt. Lysten til at skrive er ikke på nogen måde blevet formindsket. [...]

Tre… to… en… hvor er champagnen?

| January 2, 2013

Alle, der overlevede nytårsaften rækker hånden op. Så mange alligevel? I sandhed et opløftende syn. Selv overlevede jeg med nød og næppe. Det lyder måske dramatisk, men det er det også. 10 dage før jul drog jeg til Århus for at besøge min mor, købe et par julegaver, møde vennerne og æde lidt carpaccio på [...]

Julefryd og snotguirlander

| December 20, 2012

      Indrøm at I også har prøvet det!

Tre ting, den moderne jul har til fælles med middelalderjul

| December 2, 2012

Ædegilde! Den eneste faste regel for julemaden. I middelalderen var advent lig med faste. Det betød ingen kød, æg eller mælk i hele den lange december. Kun fisk og brød og tørret frugt og grønt. Derfor blev det anset for nærigt at servere fisk i juledagene. Og man skal stadig være en helt særlig slags [...]

De små synger

| November 28, 2012

De små subtile forskelle

| November 16, 2012

Her i huset er man Basketnørder. Med stort B. Kæresten har spillet i mange år, og været basketdommer. Hans datter er fulgt i hans fodspor. Derfor går det sjældent stille af sig når der er basket på TV. Ikke at det på nogen måde er et problem. Men det står virkelig meget i skærende kontrast [...]

Om Amager, fordomme og konditorsøndag

| November 13, 2012

Man kunne retteligt forvente at der snart kom et livstegn eller to på denne blog. Er hun levende? Er hun død? Eller er hun, guderne forbyde det, flyttet til Amager? Se mig – jeg lavede en joke, der er populær blandt københavnere og nordsjællændere. Ved at udpege et bestemt geografisk område som underlødigt og uegnet [...]

Østersdage og østerskage

| October 22, 2012

I lørdags var jeg til min første rigtige kulturelle oplevelse som fastboende næsten-københavner. Det var nemlig Oyster Week i København, og om lørdagen var der Danish & World Oyster Cup på Frederiksberg Runddel. Og hvad går det så ud på, spørger du måske. Jo, det går ud på at åbne østers på tid. Det er [...]

Hjælp en spasser med at lave spaghetti og kødsauce

| October 3, 2012

Så skete der det i lørdags at bloggen her fyldte fem år, og jeg, der ellers havde haft store planer om konkurrence og udlodning af hjemmebagt kage og jeg skal komme efter dig og bide dig i næsen skal jeg, ja jeg glemte det fuldstændig da det kom til stykket. Men så sparede jeg da [...]