Om Anarka.dk

Det er svært at beskrive min blog med ord. Måske laver jeg en symbolsk dans og lægger ud på youtube en dag.

Fordi alle spørger: Jeg er ikke socialist (har været – læs de tidligste blogindlæg), kommunist eller venstreorienteret – jeg er heller ikke liberal, radikal eller højreorienteret. Jeg er anarkist, eller måske rettere libertarianer. At tage ansvar for eget liv og hjælpe andre så meget man formår er grundstenene i min livsfilosofi. Minimal regering, maksimal frihed, 100% medmenneskelighed og næstekærlighed. Måske utopi, måske ikke – men ville det ikke være rart?

Jeg lever og ånder for historisk madlavning, dessertkøkkenet og alt, der har med gamle dage at gøre. Historie, det er lige mig, men nogen gange kan jeg også godt være lidt moderne. Meget lidt. Og jeg rejser så tit jeg har råd, til steder hvor jeg kan mærke historiens vingesus. Mit hjerte bor i Tallinn, og min mave i middelalderen. Eller i sukkerskålen… i middelalderens sukkerskål, måske. Jeg sværger til økologi og bæredygtighed, men desværre har jeg også en svaghed for pepsi max. Så er der ligesom balance i tingene. Jeg elsker at lave mad, jeg elsker at rekonstruere gamle opskrifter, jeg elsker min have hvor urterne gror så fint, jeg elsker at lave sære køkkenprojekter og at spise længst glemte ting som nyrefedt og gedeskanke i vin og kanel. Jeg elsker at læse om den store udvandring til USA, jeg elsker at pynte kager. Så har jeg en svaghed for Ben Barnes. Og gedeost. Ikke nødvendigvis på samme tid.

Men først og fremmest elsker jeg at skrive, så det er det jeg gør her. Skriver. Der er mange, mange ord gemt indeni mig.

Mange.

Du kan kontakte mig:
På admin(a)anarka.dk

Alle meninger på denne blog er ubetalte, usponserede og ureklameøjemedsagtige. Jeg modtager ikke vareprøver eller betalinger eller bestikkelse. Medmindre det er i form af chokolade, men så skal jeg smage den først.

Jeg sletter som regel ikke negative kommentarer, men er de særlig svinske og ukonstruktive, kan jeg finde på at ændre dem til “Du er SÅ lækker, Sif”.