Giv mig noget rigtig mad

Posted By Sif Støbejernskasserolla on February 5, 2010

Af og til så tænker man at NU må de fandme lige stoppe op og tjekke lufttrykket i hjernen én gang til. Det tænkte jeg igår, da de i nyhederne ævlede om at nu skulle der godkendes noget enzym-knald, der kunne klistre kødstykker sammen. Fordi, så kunne man jo sætte de bedste kødstykker sammen til én steg.

Aha, I see. De bedste kødstykker. Hvorfor er det lige at min første tanke var præcis det modsatte.  Kom, lad os lave en lækker roastbeef af affaldskød. Lad os fuske med fedtprocenten og, åh ja, lad os da ENDELIG putte endnu mere gejl i folks mad.

Nej. Det er en ommer. Vi har ikke brug for flere underlige tilsætningsstoffer, som ingen i virkeligheden kender konsekvenserne af. Tværtimod har vi brug for nogen tiltag, der gør, at den gode råvare er nemmest og billigst. Og når jeg siger råvare, så gælds det ikke for kylling pumpet med vand iøvrigt. Det gælds heller ikke for laks opdrættet i beskidt vand, fodret med farvestoffer, eller mel fra korn dyrket med stråforkortere, eller grøntsager med pesticider og sprøjtemidler, og det gælds da slet ikke for svinekød med medicinrester, fodret med soja fra ryddet regnskov.

Må vi ikke godt bare få noget helt almindeligt mad? Hva,  Eva Kjer, og be om pænt. Kan vi snart blive fri for at det skal koste en formue at købe rigtig mad, med ægte næringsstoffer, og UDEN en indholdsfortegnelse?  Du ved, uden fyldstoffer og sukker og emulgatorer og alt det andet, som man siger er ufarligt (hvilket jeg iøvrigt overhovedet ikke tror på), men som jeg siger jeg slet ikke vil have. Så længe nitrit og kaliumsorbat er tilladt, vil jeg forholde mig yderst kritisk til dømmekraften hos dem, der godkender hvad der må proppes i maden af  “ufarlige” ting.

Det er også ufarligt at spise visse former for farvekridt, det er sgu da ikke ensbetydende med at det er mad.

Så niks biks. Ikke flere tilladte stoffer, ingen kødlim og ikke flere fødevarer med vidtrækkende katastrofale konsekvenser. Og flere oplysninger tak. For det står jo ikke på en pakke dansk svinekød at den er fodret med soja, importeret fra Sydeuropa, dyrket på områder med fældet regnskov, under elendige vilkår for arbejderne og med store konsekvenser for både mennesker, miljø og det lokale dyreliv.

Så giv os noget rigtig mad, tak. Nu! For jeg er sulten.


Comments

9 Responses to “Giv mig noget rigtig mad”

  1. Marie says:

    Hørt hørt!! Ordet “kødklister” må simpelthen også få prisen for at været det klammeste ord som den falske regering har præsenteret os for, tak for den, Eva!

    Jeg må lige dele en statusupdate fra en af mine FB-kontakter:
    “Selvom det er glædeligt at DF tilsyneladende er imod kødklister, kan man jo kun undre sig. Det ser jo ud til at Langballe bliver holdt sammen af det…..!?”
    - synes selv det var lidt underholdende :-)

  2. HØRT….Vi gider ikke flere affaldsprodukter i vores mad, “kødklister” er simpelthen bare for klamt, hvad fanden sker der i lille Danmark, hvad lever de af, dem som giver lov til at tilsætte alt muligt i vores fødevare, spiser de ikke almindelig mad? De lever måske af “rum rationer”, eller hvad? Helt ærligt, har mennesker da overhovedet ingen moral tilbage??????

  3. Deborah says:

    Ja jeg hørte det godt, og tænkte at nu rabler det da helt, og tabte underkæben helt ned på knæene. Jeg har tænkt enn del ove,r at jeg vil til at spise mere vegetarisk igen, dels fordi det er sundt, og smager godt, men også lidt p.g.a. alt det kødbøvl, der efterhånden er. Men ved jo snart dårligt, hvad man spiser.

  4. Bibbi says:

    Marie - den der med Langballe, bragte megen jubel i dette lille hjem - den må blive en klassiker i kødklister sammenhæng…..

  5. Hahaha, den er ret god den med Langballe :D

    Men det der kødklister dér. Nøj, det er klamt!!! Ja tak til ordentligt mad uden snavs i.

  6. Britt Åse says:

    Kjøttklister?! Neimeniallverden :shock: Det kan vi IKKE ha!

  7. Lene K says:

    Sif, du har fuldstændig ret - jeg var også ved at få en blodstyrtning da jeg så Eva Kjer stå dér med dukkefjæs og sige “Det er jo slet ikke farligt”
    Farligt?! Nej det kan da godt være, men det er krafteddermame da bare det klammeste jeg nogensinde har hørt!!!!!! Hvad skulle formålet med det være, andet end at lave forlorent kød?!?! Det er sgu da en hjerneblødning af dimensioner. Adr!

    Marie, Langballevitsen er rigtig god - vi gnækker stadig over den her i huset ;-)

  8. Filip says:

    Hvis man vil have kvalitet, så må man betale for det!

    Du kan da bare tage over til supermarkedet og købe noget øko-kød. Iøvrigt burde der indenføres afgifter på kød, det er alt for billigt, når man tænker på, hvor meget forurening kød generer. Den globale opvarming skyldes i høj grad methan udslip fra kødfabrikker, hvor køer er stuvet sammen på så lidt plads som muligt. Kødfabrikation ligger også på top pladsen, når det gælder vand- og luftforureningen. Så, når en pakke fars koster 50 kr i supermarkedet, så er den reelle pris nærmere 500 kr, hvis man regner alle de skader på klimaet, vand og luft som det bidrager med.

    Grønne afgifter bør indføres omgående, hvis den globaleopvarmning skal bare en smule under kontrol. Så op med tegnedrengen moster!! :o)

  9. Hej onkel Filip - hvis du læser min blog vil du se at vi er helt enige. Well bortset fra den der veganerting, beklager du gik forgæves :-)

Leave a Reply