Posted By Sulejma Suppeterrina Genbrugsgardina on October 11, 2009

En liden pæretærte - mazarinmassen hævede op og ødelagde mit fletmønster. WTF!

Holy fuck.

Klokken er lige pt 3 om natten og jeg er temmelig vågen. Og hvorfor er jeg temmelig vågen? Det er fordi Pernille holdt mig totalt meget vågen så jeg kun fik 3 timers søvn natten til lørdag. Derfor gik jeg (og hun med) totalt kold kl 21 i går aftes. Nu ligger HUN og snorker mens jeg sidder her og spiser kringlerester og forsøger at regne ud præcis hvor mange kilo fedt og sukker jeg konsumerede i de seneste 24 timer. Et par kilo eller tre er nok ikke helt af vejen. Jeg er nødt til at give min stakkels krop en seriøs kagepause nu. Men det er også ok, for gårsdagens bagning gav mig den sidste finpudsning og de sidste opskrifter til kogebogen.  Yessir, når jeg har fået skrevet indledningen er den faktisk færdig. Færdig! Hvad giver I? Nu skal jeg bare have den korrekturlæst, og det har jeg ikke råd til, så det går rigtig godt. Hvis nogen vil bytte en korrekturlæsning for en kage, så sig lige til, ikke.

Dagens glansnummer: Butternut squash pie. Meget populær!

Konditorisøndagen, som var en lørdag, var som sædvanlig en stor succes, og som sædvanlig udviklede tingene sig mere og mere efterhånden som folk blev mere og mere sukkerhøje. Et godt råd til nye, der vil med: Bliv til sidste ende, for det er i den sidste time at alle de slibrige og mærkelige historier kommer for dagen. Det er underholdning på højt plan, kan jeg love jer.

Der var godt fremmøde - som sædvanlig var Bedstevennen der, og Pernille, Klidmoster, Signe, Ibber, Karin, Tine-som-ikke-har-en-blog-men-som-er-cool-alligevel, Astrid og Joakim (det lykkedes os ikke at skræmme dem væk sidst) og selvfølgelig min søster. Som rosinen i pølseenden var der Vita inklusive kone Dorte og barn Erna Marie. Mine æggestokke gik totalt amok når der sad sådan en bette sag i min sofa og sagde lyde. Og jeg var ikke eneste småskrukke person til stede, kan jeg godt afsløre. Katten var ultimativt skeptisk og ikke helt sikker på om hun skulle nyde noget af at komme for tæt på. Det hjalp selvfølgelig heller ikke på tingene at det yndige barn gylpede på kattens sofa. Kræet har konsekvent sovet i den anden ende siden.

Menuen sagde efterår. Græskar, nødder, æbler og pærer. Faktisk var det en ret sund menu. Se selv, grøntsager og frugt over det hele:

Frangipane er iøvrigt en skøn blanding af fintmalede nødder, smør, sukker og æg. Ikke ulig mazarinmasse faktisk, men grovere og ikke så sød. Mmm. Åh. Mmm. Det var en totalt nem menu. Jeg stressede faktisk ikke den her gang, næsten ikke i alt fald. Forsøgte en enkelt gang at klage over at der ikke var nok, men så forvirrede Bedstevennen mig totalt ved at sige “Ja! Du har ret! Der er ikke nok!” og jeg begyndte at argumentere for at der VAR nok.

Han er fandme et sneaky lille svin.

Små valnøddefrangipaner og en sweet potato pie

Mine billeder blev ikke gode. Jeg balancerede kameraet på toppen af Pernilles hoved. Det gik ikke. Der blev to gode billeder, resten må I satse på at se hos Klidmoster.

Dato for næste konditorisøndag kommer i morgen, så det er om at holde udkig hvis I vil nå at få en plads. Denne gang skal I ikke komme og sige at jeg ikke advarede jer!

Category: Kage, kage, kage!!, Konditorisøndag, Økologi og andet hippiedims
Tags: kage er godt meget kage er meget godt, konditorilørdag, Konditorisøndag