Sif Støbejernskasserolla | April 30, 2009
I aften er det Valborgsaften, aftenen hvor man fejrer den første sommerdag… eller den første sommeraften… hmm. Der er lidt kildeforvirring på det punkt. Det hedder også Beltaine, til jer celtofile. Oprindelig var det faktisk på Valborgsaften at heksene fløj til Bloksbjerg, så jeg er altså ikke lige hjemme i aften.
Jeg ville gerne sidde her [...]
Sif Støbejernskasserolla | April 29, 2009
NB: Prøv min Ikke-som-de-andre rabarberkage med tvorog.
Selvom det er tre år siden jeg sidst placerede min velformede ungpigefod på russisk jord, så får jeg stadig anfald af spontan mundvand når jeg tænker på syrniki. Syrniki er nogen små tykke pandekager lavet med tvorog, som er en form for hytteost. Bortset fra at det ikke smager [...]
Sif Støbejernskasserolla | April 28, 2009
Jeg bliver altså lige nødt til at bræge lidt her.
Det seneste år er der jo dukket sådan en “sukkerfri bevægelse” frem, og egentlig går jeg 100% ind for at folk fremmer kvalitetsmad og økologi. Men når selvsamme mennesker først brokker sig over at ingen accepterer dem, og dernæst i samme åndedrag udtaler at de vil [...]
Sif Støbejernskasserolla | April 27, 2009
Eller trøfler. Eller hvad hulen folk nu render rundt og kalder dem i det ganske danske land. Måske romkugler ikke er helt korrekt i dette tilfælde, eftersom der ikke er rom i. Men hvem går op sådanne petitesser. Jeg tvivler på der er rom i bagerens version heller. Romessens i bedste fald.
Romkugler laves med kagerester. [...]
Sif Støbejernskasserolla | April 26, 2009
Store Bededag er dagen hvor vi alle samles og beder pænt om en ny regering. Det er ganske vist. Store Bededag falder i år på fredag d. 8 maj og så er der gang i hvedeknopperne hos bagerne, så folk kan spise varme hveder. Dejligt koncept! Jeg elsker højtider, for man får så meget god [...]
Sif Støbejernskasserolla | April 25, 2009
I går var det bragende godt vejr, her i Århus. Så godt at at jeg pakkede en taske med godter og skred i skoven med Bedstevennen. Til Moesgård, selvfølgelig. Lidt oldtidsfreak er man vel, og så er der toiletter både ved museet og ved stranden så man slipper for at pisse i skoven og sætte [...]
Sif Støbejernskasserolla | April 24, 2009
Min søster begik dødssynden: Hun ringede og ville arrangere middag med få timers varsel. Det kan man sgu da ikke! Det er at berøve mig de bedste timer i mit liv - dem, hvor jeg planlægger menu, køber ind og forbereder. Jeg kan bruge dage og uger på den slags. I skal se mig i [...]
Sif Støbejernskasserolla | April 23, 2009
Efter snakken om Heroes kom jeg til at tænke på hvad den ultimative superpower ville være. Det første, der faldt mig ind, var magten til at manifestere en hvilkensomhelst dessert eller middagsret, hvis jeg nu følte trang til hjemmelavet kvalitetsmad, men ikke gad stå i køkkenet.
Hvad er din ønske-super-power?
Sif Støbejernskasserolla | April 22, 2009
Er der nogen af jer, der ser Heroes? I ved, den der TV serie om folk med superheltekræfter. Personligt ville jeg gerne være hende, der heler uanset hvad hun bliver udsat for. Det ville være en god egenskab når man er en kombination af køkkennørd og klutz. Men jeg føler fak
[statisk støj]
[prøvebillede]
Sorry. Postbudet ringede lige [...]
Sif Støbejernskasserolla | April 20, 2009
Jeg skal anstrenge mig til mit yderste for ikke at gøre denne post til endnu en af mine lange rants om margarine og palmeolie og pulverskodmad. Men det er svært, især når chokoladekiks i den grad er et mishandlet produkt. Og det er SÅ NEMT at lave dem selv. Så nemt så nemt.
Jeg kan godt [...]
