Sif Støbejernskasserolla | November 27, 2007
Jeg brugte ½ butternut squash og den anden halvdel lå ondt og gloede på mig, med sin orange snitflade og sine lyse kerner. “Er jeg ikke god nok til at blive spist!” hulkede den.
Så smed jeg den i en gryde og kogte mos af den. Så kan den lære det. Min fine squash mos [...]
Sif Støbejernskasserolla | November 26, 2007
Nu kunne jeg ikke vente længere. Det kunne jeg altså ikke! Jeg blev nødt til det. Jeg blev nødt til at begynde julepynteriet. Så jeg har flettet 5 store julehjerter idag, et med små hjerter, 2 med missekatte og to almindelige ternede - og hængt dem på min stuebirk. I morgen følger flere hjerter. [...]
Sif Støbejernskasserolla | November 25, 2007
Ingen jul uden småkager. Det er ligeså unaturligt som en goth uden eyeliner. Eller Pirates uden Jack Sparrow. Eller Pia K uden PMS.
Det er alt jeg har at sige idag. Jeg er stadig kvæstet efter weekendens kage til ex-svigermor, der fyldte 50.
Butterballs med mandler
200 g margarine
1½ dl flormelis
1 tsk vanilleekstrakt
5 dl mel
50 g mandler, finthakket
Gnid [...]
Sif Støbejernskasserolla | November 22, 2007
Er det muligt at holde jul uden brunede kartofler (og nu skal du overhovedet ikke begynde at forklare at du ikke kan lide dem) ? Nej, jul uden brunede kartofler er måske den værste form for kulinarisk blasfemi. Langt værre end fedtfattig kage og ris alamande lavet på kvark (gyyys). Der er dog mange forskellige [...]
Sif Støbejernskasserolla | November 21, 2007
Jeg har ikke helt været mig selv de sidste par dage. Årsagen kan ses lige over teksten her. Det er intet mindre end et smykkeskrin, lavet i sukker, til en 6 årig piges fødselsdag. Jeg kan godt lide børn, der har god smag! Smykkeskrinet er formet i sukkerdej (kaldet pastillage) og dekoreret med glasur… meget [...]
Sif Støbejernskasserolla | November 20, 2007
Velkommen til serien “Vegansk Jul”, der vil være at finde her på Anarkistens (ægte) Kogebog frem til juleaften. Alle opskrifter er testet på og godkendt af, indædte kødspisere… så det er muligt at sætte dem på bordet juleaften uden at blive lynchet. Det skulle gerne spare en for meget tid med at lave veganermad [...]
Sif Støbejernskasserolla | November 17, 2007
Jeg ville bare lige blære mig…buketten er lavet i flowerpaste.
Sif Støbejernskasserolla | November 16, 2007
Jeg har sommer i min fryser. Rabarber og jordbær, hindbær og brombær. Og spinat, men det er ikke grøntsager det skal handle om nu. Jeg kan godt lide rabarber, jeg havde køkkenhaven fuld sidste år. Nu er jeg flyttet og har sikkert ikke plads, men heldigvis har jeg stadig adgang til min gamle køkkenhave - [...]
Sif Støbejernskasserolla | November 15, 2007
Jeg er meget meget stolt. Min lillesøster er blevet veganer. Jeg er en evig kilde til inspiration…
Egotrip til siden. Jeg bloggede ikke noget spiseligt igår, for jeg havde en lillebitte veganerkrise. Den begyndte med at jeg var en tur i Den Gamle By. At jeg er en håbløs sucker for historie er ingen hemmelighed, [...]
Sif Støbejernskasserolla | November 14, 2007
Jeg er sur over valget. Men ikke af den grund, der ellers ville være åbenlys for dem, der læser min blog. Nænæ. Anders Fogh og Helle Thorning, det er vist kun et spørgsmål om, hvem der vil være mindst slem på taburetten. Så det vil jeg ikke brokke mig over.
Men jeg hørte. Jeg hørte! Jeg [...]
