Sif Støbejernskasserolla | August 14, 2010
Normalt når jeg rejser på ferie, er jeg glad for at komme hjem. Ikke denne gang. Jeg vil tilbage til Tallinn! Og da det af forskellige praktiske grunde ikke kan lad sig gøre pt, må jeg trøstespise istedet. Hvad er bedre end at nørde noget middelaldermad?
Pæretærte med benmarv var en af de allerførste middelalderopskrifter jeg [...]
Sif Støbejernskasserolla | June 25, 2010
I dag trak jeg årets sidste rabarber op. Nu hvor det har været Sankt Hans er det slut. De er blevet overfaldet flere gange i løbet af foråret, så de trænger i den grad til ro og fred. Det er også nu indholdet af oxalsyre bliver så højt, at det ødelægger smagen. Som Foodfanatic skriver [...]
Sif Støbejernskasserolla | June 24, 2010
Først et par ord om kommentarer. Det er efterhånden (og efter KUN knap 3 år som blogger) gået op for mig at folk forventer at man svarer på de kommentarer, de lægger i kommentarfeltet… og hvis man ikke svarer, så kan folk føle at de bliver ignoreret.
Hvis der er noget, jeg ikke ønsker på min [...]
Sif Støbejernskasserolla | June 9, 2010
Dagens random fact om Sif: Jeg har været vild med dette nummer, lige siden det hittede engang i 90′erne. Jeg har brugt ÅR på at finde ud af hvad idioten synger. Sidste år fandt jeg ud af at han slet ikke synger noget - det er samplet. Volapyk. Uden mening. Brudstykker af en sang. Tak, [...]
Sif Støbejernskasserolla | May 12, 2010
Nu var det ligesom ved at være på tide, at jeg fik tacklet det her sushihalløj. Især fordi det koster en formue at købe på de gode steder, og allermest især fordi almindelig sushi har enorme mængder usynlig bifangst på samvittigheden. Det være sig havskilpadder, havfugle og fisk. Det industrielle fiskeri er enormt ødelæggende for [...]
Sif Støbejernskasserolla | May 10, 2010
Der har været totalt tryk på den her uge, men jeg klarede det uden at hælde mælk i urtepotten eller drysse salt i theen. Klapper lige mig selv på skulderen.
*klapklap*
Dengang jeg var ung og smuk gik jeg på en efterskole, hvor vi havde en plante stående i vindueskarmen. Vistnok en primula. Det var meningen at [...]
Sif Støbejernskasserolla | May 3, 2010
Oy.
Her gik jeg, helt uskyldigt, igang med at undersøge falaflens oprindelse, og endte midt i en regulær borgerkrig. Tilsyneladende er falaflen noget af et klenodie som flere mellemøstlige lande meget gerne vil have æren for at have opfundet. Uskyldige internetartiklers kommentarfelter bliver skueplads for Slaget Om Falaflen. Hvad skulle en madblogger gøre? Iværksætte min egen [...]
Sif Støbejernskasserolla | March 8, 2010
Yes, jeg hører Nirvana fra morgenstunden. Man vågner så dejligt af det. Selvom katten skred da jeg valsede rundt i køkkenet og sang “wooould you believeme wheenItellYOU yooou aare the QUEEN of myyyyiiiiHEART!”. Jeg tror sgu ikke hun troede på mig. Den lille fnatmide.
Jeg lavede poussin til søndagsmiddag. Kun til mig. Og lavede en sang [...]
Sif Støbejernskasserolla | February 23, 2010
Jeg skriver dette indlæg fra min spritnye computer. Yes yes. Tasteturet er lidt smallere, så bær over hvis jeg trster tastwe skriver forkert. Det var også lige i sidste øjeblik, for den gamle puter har mere eller mindre sat træskoene. Den holdt også godt. Knap 4½ år må siges at være ok for en bærbar. [...]
Sif Støbejernskasserolla | February 16, 2010
Idag er det Pandekagedag, eller Hvide Tirsdag. Sidste dag før den katolske fasteperiode, der varer helt til påske, istedet for julen. Hvilket nok er meget godt, for katten har aflivet de sidste to nisser, der var tilbage. Jeg har fundet et lille halstørklæde i brusekabinen, en træsko i min seng, en hovedløs krop i køkkenet [...]
