Sif Støbejernskasserolla | July 6, 2010
Så jeg lavede hyldeblomstsaft, ikke? Efter Camilla Plums opskrift, fordi hun lover den ikke gærer. Jeg tog ud i den onde middagshede og plukkede… okay, det var mest en af mine gode venner, der plukkede, mens jeg pegede, fordi han har flere centimeter i benene end mig, og derfor rent faktisk kan nå blomsterklaserne.
Det er [...]
Sif Støbejernskasserolla | November 24, 2009
Idag er der PRÆCIS en måned til jul! EN MÅNED! Hurraaaaaaaaaaaa. Det betyder at man nu officielt kan gå igang med julebagningen, fordi de fleste julesmåkager kan holde sig en måned før de bliver røvsyge at spise.
Jeg kan godt lide at folk synes jeg er mega aktiv, når jeg bager. Lige nu er jeg ved [...]
Sif Støbejernskasserolla | November 10, 2009
I søndags havde jeg besøg af Bedstevennen.
Han kom ind af døren, åbnede munden og sagde “KVÆK!”
“Har du ondt i halsen”, spurgte jeg, omsorgsfuld som jeg er, og allerede klar til at hælde diverse urteafkog i halsen på ham. “Nej nej,” kvækkede han, “jeg har bare ingen stemme.” No shit, Sherlock. Du lyder som en løvfrø [...]
Sif Støbejernskasserolla | September 20, 2009
Jeg troede igår var idag og satte alting frem til et kursus et helt døgn for tidligt.
Godt gået, Sifroulade.
Men hey, det betyder at jeg for en gangs skyld er i meget god tid og rent faktisk kan gå og fise den af idag. Eller - det kunne jeg, hvis det ikke var fordi jeg faldt [...]
Sif Støbejernskasserolla | August 17, 2009
Så vi holdt din-din. Noget så eftertrykkeligt. True Blood din-din, komplet med platte jokes, sange, taler, vampyrbids-tattoveringer, kunstigt blod, hugtænder og sydstatsinspireret mad. Og rejeøjne. Sådan nogle hele kogte rejer har det med at tabe øjnene, og katten åd dem. Hun er ikke pivet.
Menuen lød som følger:
Forret:
Kogte rejer i skal
Rød remouladesauce
Avacado-buttermilk sauce
Kiks
Hovedret:
Slow cooked brisket med [...]
Sif Støbejernskasserolla | May 5, 2009
Der burde findes sådan en nødhjælpside til forældre og svigerforældre, der pludselig er blevet beriget med en veganer. Måske skulle jeg starte en? Men når man står der med sin parmesanost og sin leverpostej og pludselig skal lave mad helt uden animalske ingredienser, så kan det godt få hjernen til at rotere lidt på nogen. [...]
Sif Støbejernskasserolla | June 1, 2008
Med andre ord - vegansk koldskål. Så er den vist skåret ud i pap. Selvom billedet er temmelig dårligt og overbelyst. Det er de vilkår I må leve med, eftersom der ikke er nogen der har foræret mig et ordentligt kamera.
Vegansk koldskål er ikke det samme som almindelig koldskål. Det er vi vist alle enige [...]
Sif Støbejernskasserolla | February 7, 2008
Nogengange er det ikke smart at være hidsig. At eksempler kan jeg nævne når man skærer appelsiner til smoothie. Så nytter det ikke noget at man lige har læst om regeringens tåbelige finanslov, der tager en god bid af medicintilskuddet fra min syge far. Hvad tænker de mon, på Borgen, når de laver sådan en [...]
Sif Støbejernskasserolla | January 31, 2008
Jeg er normalt ikke typen, der gider stå tidligt op, for at få fingrene i gode tilbud. Det er så nedbrydende at stå i kø foran en butik i to timer, hvorefter kællingen bag dig sender dig flyvende ind i væggen det minut dørene åbnes, for at komme først til knaldtilbuddet på Nupo eller Anne [...]
Sif Støbejernskasserolla | January 29, 2008
Smoothies er blevet sådan en totalt hip og trendy ting, som man drikker hvis man er noget (jeg har valgt at drikke dem, selvom jeg ikke er noget). Der er dog ret delte meninger om hvad en smoothie er. På mange cafeer får man en milkshake stukket i hånden hvis man bestiller en smoothie. [...]
