Om hvorfor man skal være på vagt overfor krydret middelaldervin

Posted By on September 11, 2012

 

 

 

About the author

Jeg spiller ikke på lut.

Comments

6 Responses to “Om hvorfor man skal være på vagt overfor krydret middelaldervin”

  1. Jannie says:

    Er faktisk selv netop hjemvendt fra London med hele to poser med krydderier til at lave mullet wine. Eftersigende skulle det det være kopier af det som blev serveret for hoffet under Tudor-regimet. Og ja det lugter helt vildt af Glögg og af samme årsag gemmer jeg dem til årets familie-julefrokost. :-) I øvrigt er er vidst noget med skidtet skal koges med vand inden det blandes med vin, så det har jo nok også tyndet lidt på mugsmagen. ;-) Har du planer om at lave krydderblandinger og dele opskrifter med os hungrende blog-læsere?

  2. Ibs says:

    Uhmmmmmm gløgg!

  3. I al fairhed, så var det mere vinens surhed end dens eventuelle muggenhed, der blev skjult med honning og krydderier. Og man fortyndede gerne med vand, nok mest for ikke at gå rundt og være skidefulde og få skrumpelever.

    Gløgg er GODT.

  4. Piskeriset says:

    Jeg knuselsker de tegninger. De får mig næsten til at kunne lide heste. Næsten.
    Jeg ved bare ikke hvilken sauce, der ville passe bedst til.

  5. Kagedåse nr. 5 says:

    Wuhuuu, du brugte mit vinforslag :-)
    Søde heste, MEGET sødere (og mere velduftende) end den ægte vare

  6. Hahaha, hold op for et smil, jeg altid får på læberne når jeg læser din blog! :)