Vinderen, julesangen og… zzzz
Når det for alvor begynder at blive mørkt og koldt, så sker det uundgåelige: Jeg kommer i julestemning. Og det holder ved. Helt indtil 25 december, hvor der ligesom bliver slukket på en kontakt, for så er der præcis en måned til min fødselsdag, og fødselsdage er dog de dejligste af alle dage. En hel dag med MIG i centrum. Plus gaver. Og her har den altså allerede en fordel i forhold til jul, hvor det er Jesus, der ligesom er i centrum. I teorien, that is. Personligt glæder jeg mig mest til maden. Sovsen. Flæskestegssovs eller andesovs – begge dele fungerer. Der skal være meget af den, og det meste skal ligge på min tallerken. For en måneds tid siden lavede jeg en dejlig flæskesteg, men sovsen kiksede og blev alt for salt. Min aften var ødelagt, ødelagt siger jeg. Kødet og kartoflerne røg i køleskabet til biksemad. For hvem gider æde den slags uden sovs??
Ikke jeg, det er helt sikkert.
Men nu er jeg altså kommet i julehumør, og det ved jeg ganske sikkert, for jeg har haft The Little Drummer Boy kørende i hovedet siden jeg stod op. Ba-da-pa-da-dam! Tak for lort Josh Groban. Kunne det ikke istedet have været Jingle Bells? Livet er ikke fair. Så jeg skrev min egen julesang. Enjoy:
Glade jul, flæskesul
Gåsesteg og andefugl
Klejner ko-ogt i svi-inefedt
Figner, dadler, o giv mig nu lidt
Salig er samari-in
Salig er sa-amarin
Levende lys, jeg får et gys
Moder min hun blir lidt hys
Når der antændes ildebrand
I juletræet, fuck, hvem har en spand
Gaverne gik op i rø-øg
Selvrisikoen er høj
Noget andet der ikke er fair, er at jeg kun kan udtrække én vinder i gårsdagens konkurrence. Jeg bad om navnet på jeres yndlings franske vinterret. Der kom 52 svar og de indeholdt stort set alle de samme 4 retter:
Coq au vin, Confit de canard, Boeuf Bourgignon, Løgsuppe,
Nu siger jeg ikke I er uopfindsomme… det er ikke det jeg siger. Men noget tyder sgu på det. Eller også har I bare ualmindeligt god smag. Heldigvis kan man godt spise rigtig meget af alle 4 ovenstående retter, så jeg ved godt hvad jeg skal fylde fryseren op med. Og så var der jo også nogen der trådte udenfor konfortzonen og foreslog retter jeg end ikke havde hørt om. Og det varmer mit osteelskende hjerte at Tartiflette var på manges liste. Det tror jeg da egentlig jeg skal have snart.
Og den salige Vinder *trommhvirvel* af *trommevirvel* (du haver ej vunden en Trommehvirvel, det er kuns for den dramatiske Effekt) et stk DVD med Spise med Price (Adam not included) blev:
Jomfru LunaBaermonster! *fanfare* Fly mig et elektronisk brev, min gode Frue, og modtag Deres Pris som en ægte Hæderma… kvinde. Thi det være i Sandhed en Festdag. Maa den vare evigt.
Fine.
5 Comments
Altså – jeg elsker også jul – glæde, gaver, mad, konfekt og kage – kan man ønske mere!!!
Hvad med tarte flambee???
Knus
Signe
Yes!
You’ve got mail med spændende adresse i. Hurra for Spise med Price og Sif!
Allerkjæreste Sif,
Jeg skal holde Halloween middag og vil gerne bage din Hokaido græskartærte, som lød både nem og lækker (husker noget med at skære græskarret over og bage det først, så det nærmest blev til en creme, som skal krydres en smule). Men da vi er i gang med renovere kontoret er alt pakket ned i flyttekasser – inkl. Deres bagebog, så jeg vil ærbødigst tilspørge om det er muligt at få tilsendt opskriften på mail (samati [at] tdcadsl dot dk)?
På forhånd 1.000 TAK!
ærbødigst,
Sanne
….Og så var der lige nogen, der skulle bage pebernødder og æbletærte med kanel og marcipanstykker i weekenden. Julen smager bare bedst i oktober og november… i december har man som regel fået så store mængder julereklamer, overfladiske julegaveideer og giv-en-skilling-til-de-nødlidende plakater i hovedet, at man mister hele glæden ved skinkesvær og andefedt. Så hellere nyde det nu – uden dårlig samvittighed – så kan man altid give sine penge til de fattige i Afrika i december
Ovenstående fire retter kan sammen med Moules Frites, Creme Brulee, Bouillabaisse, franske makroner og en Boeuf Bearnaise i ny og næ få mig til at slå mig ned i Frankrig for good.