Archive for June, 2011

Det er sommer, det er regn og det er torsdag, og det er også snart juli, og jeg trænger i den grad til en blogpause. En pause, spørger du måske, du har jo ikke ligefrem oversvømmet bloggen her i foråret, din dovne sæk. Og nej, det har jeg ikke, og jeg indrømmer gerne at jeg har gået med lange overvejelser om at lukke bloggen helt ned. Jeg er simpelthen kørt sur i den. Men tanken om at lukke ned og miste kontakten med alle de frygtelige mennesker, der læser bloggen, er alligevel temmelig nedtursagtig. Og jeg skal jo have et sted at lufte alle mine vanvittige tanker og flashe middelaldermad. Og så må I sgu bare leve med at jeg viser billeder af min kat.

Så jeg nøjes med at holde en pause nu. Vi ses til august! Eller på Twitter

Klatblad på Blomsterbund

Jeg har været så letsindig at udlodde et Lambeth kursus til den, der kunne navngive weekendens fødselsdagskage. Det er hvad der kommer ud af at blogge når man rent teknisk set befinder sig en anelse længere inde i drømmeland end i den virkelige verden. Men det skulle jo gøres, så dommerpanelet slog hovederne sammen (av for satan!) og konfererede.

Først studsede vi lidt over forslaget A Tribute To Susan Boyle. Var det en fornærmelse, eller var det en ros? Og kaldte vedkommende lige min kage fed? Vi placerede hurtigt kommentaren i WTF-kategorien, sammen med pragtstykker som “Knibske jomfruer i sart sommersol”, “Udsigt til spadseretur i Roms mere lyssky kvarterer, hvor mormor ser på marmor mens Petunia tuner Peter” og “Marmoreret fallos i svensk midsommerfest dragt” (en af mine personlige favoritter, iøvrigt).

Mit navn indgik også i mange af forslagene, hvilket min indre narcissist syntes var helt fantastisk. Der var navne som “Dulce de Lambeth a la Sif, med blomster”, hvilket gav mig en ustyrlig lyst til dulce de leche. “Dulce de Sifolade” var også svært flatterende. Jeg mener, endelig nogen, der anerkender mine sande egenskaber. Jeg er kraftedeme så sød, at jeg giver folk diabetes. Bare spørg min eksmand. I kid you not.

Der var mange med historisk tema, hvilket pleasede min indre nørd helt ekstremt meget. Lige inden konkurrencens afslutning, kom der endelig en kommentar, der indeholdt ordet middelalder. “Fleurs médiévaux en vagues de Mademoiselle Sif”. Åååh. Middelalder, frøken Sif, OG på fransk? Jeg blev så glad helt ind i min iskolde sjæl, helt derinde hvor alting er lavet af middelalder og nyrefedt og gotiske katedraler (sidstnævntes spidse tårne giver af og til lidt halsbrand). En enkelt rar person sammenlignede min kage med Ken Folletts “Jordens Søjler” og så måtte jeg også lige knibe en tåre, for jeg elsker de bøger. “Søjler I Flor” er i sandhed et værdigt navn.

Af en eller anden årsag, var der også enormt mange referencer til dronningen. Ved ikke om overtrækkets gule farve henledte tankerne på… nej, det er vist majestætsfornærmelse. Men I ved hvad jeg mener *ryge-bevægelse*.

Et af forslagene fik mig sågar til at skifte navn på både Twitter og herinde på bloggen. “La Zifolade,Verticale, trois etages, extravagance, avec Fleurs du sucre superior”. Har I nogensinde hørt noget så awesome? La Zifolade Verticale. Det er mit nye kunstnernavn. Mangler bare alpehuen og en lortelejlighed på 2 kvadratmeter i Paris.

Fødselaren Himself deltog også i konkurrencen, med forslaget “SuperSødeSexedeSørens (kage)”, et forslag, der ikke på nogen måde kom bag på dommerpanelet. Vi følte dog at navnet muligvis mere var møntet på ham selv, end på hans kage, eftersom han generelt ikke kan siges at være hverken karamelfarvet eller dækket af hvide blomster. Alligevel overvejede jeg ganske kort at give ham kurset, bare for at se om han ville kunne sidde stille i 4 timer og lave bittesmå glasursnirkler. Istedet valgte vi dog at tildele en trøstepræmie i form af en pakke maltbolcher og et nummer af “Ude & Hjemme”.

Åha, det er morsomt at være dommer!

Nå, men der skulle jo findes en vinder, og det var lidt svært. Faktisk kom vi op at slås. Jeg gav Klidmoster en ordentlig blodtud, og hun forsøgte at losse mig over skinnebenet med stærkt begrænset success, den svækling. Til sidst blev vi dog enige om en vinder, samt 4 Honorable Mentions. Honorable Mention betyder at man er sej, men alligevel ikke helt sej nok, og derfor vinder man en trøstepræmie.

Honorable Mentions:
“Fleurs médiévaux en vagues de Mademoiselle Sif” foreslået af Chris.
“Marmoreret fallos i svensk midsommerfest dragt” af Anne H.
“Versailles i midsommerflor” foreslået af Stine.
“La Zifolade,Verticale, trois etages, extravagance, avec Fleurs du sucre superior” foreslået af Johnny.

Og den glade vinder af et kursus for to personer blev *trommehvirvel* dam dam DAAAAAM:

Mette Lindgård med forslaget “Champagnejomfruens Sommerlængsler”.

Dommerpanelet følte at navnet indfangede den spirende kagekunstners sjæl på adskillige niveauer, det var æstetisk og gav os enormt meget lyst til champagne og utidige aktiviteter involverende hhv Ben Barnes og Eric Northman.

Tillykke til de glade vindere! Hvis I sender jeres adresse til sif@anarka.dk så modtager I en præmie. Hvis I ikke vil aflevere jeres identitet, så må I desværre nøjes med æren. Men den er også god at have.

"Karamelfarvet Sommer"? "Danser I Flødekande"?

Jeg kan godt lide at give mine kager navne, ligesom malerier. Det er som om “Fugleflugt over Østersøen” lyder mere kunstneragtigt end “blåmarmoreret med snirkler”. Normalt holder jeg dog navnene for mig selv, for ikke at se mere bindegal ud end højest nødvendigt. Men, tænkte jeg, hvorfor ikke benytte lejligheden til at lave en lille give-away.

I går holdt Rar-Mand-Der-Ejer-Klassisk-65 fødselsdag og jeg lavede en kage til festen. En lagkage i tre etager med jordbærmousse og hasselnøddeflødecreme og sugarpaste og masser af sukkerblomster. Da jeg skar den ud tabte jeg et stykke ned i flødekanden, men til mit forsvar stod den flødekande også et virkelig dumt sted. Jeg kom hjem kl 3 og vågnede kl halv ti uden tømmermænd. Kan heraf konkludere at hvis jeg holder mig til champagne, fransk øl og klamme drinks med æggehvide, så  bliver jeg ikke dårlig. Farvel, spirende interesse for vin. Du er ikke kvalmen værd.

Blid Blomstrende Blomstereng På Karamelfarvet Sommersky?

Til gengæld er jeg virkelig træt idag, så jeg kan ikke skrive et af mine sædvanlige velformulerede, seriøse, oplysende blogindlæg. Det vil jeg forsøge at maskere med en give-away. En god en. Den går ud på at du skal hjælpe mig med at give den her kage et virkelig artsy fartsy kunstnerisk navn.

Rosa Blomst Med Klat

Give-awayen løber til mandag aften, midnat, og vinderen får et privat Lambeth kursus for 2 personer her i Århus hos mig. Vil gerne lige understrege Århus-delen. Jeg tager ikke ud og holder det. Århus eller intet! Kurset kommer til at ligge på en (nogenlunde) valgfri dato mellem 1 sep 2011 – 1. dec 2011. Kurset er sponsoreret af SifBeth, som jo også er mig, så jeg vil gerne benytte lejligheden til at takke mig selv for min store  gavmildhed. Åh, Sif, det var da så lidt! Nej nej, det er ikke lidt, det er alt for meget! Årh pjat med dig, Sif, jeg er kun glad for at hjælpe. Nåja, hvis du insisterer… men så giver jeg kage en dag. Fedt, så skal det være hindbærlagkage. Det er en aftale.

De Tofarvede Blades Symfoni

Undskyld, det var lige lidt privat snak. Men altså. Inden mandag d. 27 kl midnat skal du i kommentarfeltet poste dit forslag til et fantastisk navn. Jeg udvælger vinderen, måske med lidt hjælp fra Klidmoster, og efterfølgende kontakter jeg den (u)heldige så vi kan aftale en dato.

Du må også gerne kommentere uden for konkurrence! Bare skriv det i feltet. Hvis du er tilpas genial kan det være jeg sender en special prize for you.

Måske er det solen, der skinner? Måske er det fordi katten sover. Måske har jeg bare lyst?

I alt fald har jeg en gave til dig. I dag kan du downloade e-bogsversionerne af mine kogebøger gratis. Det eneste jeg beder om, er at du ikke sender dem videre eller sælger denm. Brug de 65 kr du sparer på at købe en kæmpestor is (til mig!).

Download alle 3 bøger som PDF filer, samlet i en .zip (linket er ikke længere aktivt)

Jeg er ved at drukne i forberedelser til konditordagen i morgen, så jeg har ikke tid til at skrive noget særligt (lover opskrifter på nogle af godterne bagefter). Men jeg vil godt lige sige at mit håb for menneskeheden svinder kraftigt når jeg ser en flok spader sidde på youtube og bruge enormt meget tid på at diskutere hvorvidt Jonathan er et bøssenavn eller ej.

Jeg ved ikke hvad et bøssenavn er, men jeg tror ikke det er en positivt betegnelse. Jeg synes Jonathan er det mest sexede navn, der findes, så jeg håber lidt på at det også er et heteronavn.

Modtagelig overfor tilbedelse

Gnaskepot, også kendt her på bloggen som Veganerkatten, ønsker sig en ny mor eller far. Det er ikke just med jubel på læben at jeg sender hendes bopæl i offentligt udbud, men jeg har simpelthen ikke længere den tid sådan en bette kat kræver. Jeg er for meget væk og har for lidt overskud til at lege, og hun trives tydeligvis ikke med det. Endvidere går jeg planer om at flytte ind til centrum, og der går den jo slet ikke. Derfor vil Gnaskepot gerne have en ny forælder. Hun bor pt i Århus.

Fungerer fint som vagtpost

Gnaskepot er steriliseret, vaccineret og øretattoveret. Hun bliver sundhedstjekket hvert år og fejler intet udover lidt ekstra flæsk på siderne. Alle papirer følger selvfølgelig med, kattebakken må du også gerne få. Og kattemaden. Selv hendes yndlingsstol kan medfølge. Hun er meget kærlig og kælen, men hun har visse kritiske punkter:

Hun er udekat (når det er vejr til det, forstås).
Hun kan ikke lide små børn (teenagere er fjong).
Hun kan ikke lide andre katte.
Hun kan ikke lide hunde.

Så for hundens og småbørnenes skyld er det bedst at lade være.

Velopdragen er hun også

Gnaskepot er 4 år gammel (29. marts 2007), udpræget udekat om sommeren, hvor hun elsker at ligge og slange sig på plænen. Om vinteren er hun en yderst dekorativ sofahynde. Hun er også svært glad for at ligge på skødet. Og så slikker hun en i knæhaserne når man går døvndrukkent på lokum kl 5 om morgenen. Hun knytter sig hurtigt til ny ejer, det har hun meget tydeligt demonstreret når jeg har haft babysitter på hende (det lille forræderiske svin).

Ekspert i hånlige blikke...

Jeg har ikke travlt, for hun skal have det rigtige hjem. Er du en sød kattemor/far, der kunne tænke dig sådan en lille guldklump til at bide dig i tæerne om morgenen, så send en mail til sif@anarka.dk og fortæl hvor mange plader chokolade du vil bytte med.

Mmmm du smager lidt af kylling...

Min hjerne er fuld af stress og alt for lidt søvn. Jeg er nemlig sådan en, der bliver stresset hvis jeg holder for meget fri (???). Og nu har jeg fået skriveblokering. Og madblokering (kun madlavning, ikke madspisning!). Derfor får I et overbelyst billede af Gnaskepot, der slikker på min finger.

For nu lige at blamere mig selv, så søger jeg en konditordag-tilmeldt, der har sendt en mail og spurgt om jeg havde en ekstra plads. Og nu ville jeg svare men jeg kan BARE ikke finde den mail. Argh! Hvis det er dig, vil du så ikke skrive igen?

Tak!

Mvh Sif, der totalt meget sletter dette indlæg igen når jeg har fundet personen.