Ich bin ein Marzipanbrot aus Lübeck
Marcipanbrød
Lübeck er byen, hvor man får marcipanbrød på hotelhovedpuden istedet for chokolade. Jeg er fan.
Lübeck er også byen hvor bilerne holder tilbage når man skal over gaden. Sidstnævnte var et større kulturchok, skal jeg hilse og sige. Jeg satte prøvende mine flade, danske andefødder ud på kørebanen, klar til at springe for livet hvis de pludselig skulle ombestemme sig. Men nu går jeg over gaden næsten uden at blinke.
Jeg har ikke været inde i den gamle bydel endnu – kun inde i Holsteintor, som er en gammel byport med to onde tårne og to meget stejle vindeltrapper. Gæt hvem der gik derind på høje hæle efter 5 timers rejse? Mig! Så jeg måtte lige ligge ned i badekarret resten af aftenen.
I dag skal jeg se på kirker. I flade sko.
Comments closed for this article.
8 Comments
Ich liebe Marzipanbrot aus Lübeck, og jeg glæder mig til at læse flere rejserapporter:)
Mener du virkelig det med marcipanen? Jeg har smagt lübeckermarcipan en enkelt gang, og det var en tung og kedelig oplevelse. Mon marcipanen kan have været for gammel?
Tænk overhovedet at gå på sightseeing i stiletter. Jeg troede faktisk ikke, du var typen!
Men ellers ville jeg gerne have været med – du skal vel beøge Buddenbrookhaus?
Yes, det er ganske udmærket marcipan, synes jeg. Det var ikke stiletter, dem kan jeg slet ikke gå på, men det var høje støvler og jeg burde nok have skiftet sko *ahem* men det gik jo så fint i Tallinn.
Jeg har tænkt mig at joske over til Katedralen lige om lidt, og så må vi se hvor vejen fører hen.
Lover mere rejserapport, og endda billeder!
Det vil jeg glæde mig til!
Det ville heler ikke være så dårligt med et billede af de der høje støvler, du har været oppe i tårnene i – til skræk og advarsel
Hvis man er til det ekstremt søde i flydende form, så laver de også en marcipanlikør, som er hvid og som smager af mandelessens. Men nogen kan godt lide den (herunder undertegnedes bedre halvdel) – og hvis den er iskold synes jeg også den går an i mindre portioner…
Fortsat god tur – Lübeck er en hyggelig by, især ved juletid med sne.
Det der kan bli en nokså livsfarlig vane når du er hjemme i Danmark!
Kære Sif
Jeg bryder mig heller ikke om disse små marcipanbrød og hjerter fra Lübecker marcipan.
Men deres rå-marcipan er knippel god og man kan få den knald billigt, hvis man køber det der hedder stump marcipan. 75 kr. for et kilo. Kan fås helt ned til 300 g 1€ pr. 100 g
Det skal bare æltes sammen og så er det lige til at rulle ud og overtrække sine kager med. Ikke noget med at tilsætte glukose.