19
Apr
Køkkenblokering
Jeg har fået blog-kering. Eller køkkenblokering.
Må jeg ikke godt bede om for 10 kr blandet inspiration. Please! Jeg har det pissegodt og masser af overskud til at give madlavningen en skalle og så… tomt! Tomt i hjernen, mand. Nej, det er ikke normaltilstand, og dig der sagde det, kan godt lukke skuffen.
Måske drak jeg alligevel for meget vin da jeg lavede middelaldermad.
8 Comments
Pizza…Pizza er starten til alt godt
Pizza bianca! stemmer jeg så for.
Og så i øvrigt andre ting med kartoffel. Uhm, kartoffel. Uh, eller hvad med asparges?
Selleri…..kunne godt bruge nogle nye ideer der…..og kål!!!
I min vennekreds har vi en fast årlig tradition – ØL-festivallen i maj. I år er det så min tur til at servere frokosten inden vi skal afsted – og når nu man skal smage en masse øl er det vigtigt at man får noget i maven så man holder længst muligt – BRØD!
Nogle rigtig gode hjemmebagte brød og noget man kan “dyppe” brødet i – men hvad? har selv tænkt hummus, tzaziki, baba ghanoush……
Brøddypningsopkrifter…..!!!?? (- og gerne med øl i)
Forårsmad med skvalderkål, brændenælder, mælkebøtteblade, ramsløg og bøgeblade . Jeg har sådan cirka fantasi til at putte dem i suppe – du kan garanteret finde på sjovere anvendelser
Inspireret af brødrene Price – sydstatstema! – Skønne creoler retter med mørt kød, krydrede ris og grøntsager.
Tak for gode ideer! Som I kan se, så fik det sparket mig igang igen. Jeg vil se om jeg kan få nogen af jeres forslag flettet ind.
Men helt ærligt, bibbi. Kål?? Det er forår!!
Vikingemad? Nu har du haft middelalderen ;o)