Pausefisk
Der er lige en lille pause i Nordjyllands-beretningerne. Jeg holder din-din party i aften (VERY Nigella) og temaet er True Blood. Det betyder selvfølgelig at maden skal være inspireret af sydstaterne, især Louisiana. Derfor har jeg lavet brisket (spidsbryst) som skal steges meget lang tid, faktisk skal den i ovnen lige om lidt. Jeg har også lavet twice baked potatoes, rejer med rød remoulade og avocadosauce, red velvet kage og urteflute med soltørrede tomater.
Klidmoster tager et par salater med. Der er blevet lovet underholdning vamp-style. Og i morgen skal jeg nok blogge alle opskrifterne.
Og hvad skal vi have at drikke? Vi skal selvfølgelig have Tru Blood!
Mens I venter kan I lige glo lidt på den her kage, som Bedstevennens niece skal have til sin barnedåb i morgen.

9 Comments
Nyyyydelig kage!
True Blood-party er sgu en sej idé. Jeg er stadig bagud med tv-seriekigningen og har ikke fået set den endnu (håber på at komme i gang på tirsdag), men jeg har læst de første bøger i serien, og den er ganske underholdende.
Rigtig god fornøjelse i aften
Jeg kan ikke lade være med at spekulere på, hvor lang tid det tager at pynte sådan en kage …
Du styrer altså bare til det der kage-halløj, Sif. Jeg bøjer mig i støvet og slikker dine bare tæer. Respekt!
Adr Nicolai, totalt klammo!
Surt at man måtte melde afbud
Selvom jeg ikke deler vampyrfascinationen, er jeg sikker på at I får en misundelsesværdig aften.
Til gengæld slap jeg for den kedelige fest i bytte for en rolig aften med ungerne
Nu har jeg fulgt med på din blog, lidt i det skjulte, men meget længe og har snart lavet mange af dine opskrifter og bliver nu nødt til at melde mig da jeg ser denne kage:-)
Enorm kagefikseret er jeg jo og lader sjældent´en god opskrift passere – MEN disse talenter og denne tålmodighed besidder jeg desværre ikke:-)
Respekt herfra!!
Du har simpelthen talent – du (og kagen) er fantastisk punktum
Wee, det var en fangtastisk aften!
Wow, what a wonderful piping work, incredible!