Risotto med dild og citron
Jeg havde lige skrevet en lang blog, og så kom jeg til at gøre et eller andet så jeg markede hele teksten og den forsvandt. FUCK. Satans til touchpad. Den ødelægger kraftedeme mit liv gør den.
Det jeg forsøgte at skrive noget om, var Sluk Lyset Danmark, der løber af stablen i aften. Men nu gider jeg sgu slet ikke. I må selv gå ind og kigge, mens jeg tager på marked.
Og husk, det handler ikke om at spare strøm. Hvis I vil spare strøm, er det noget der skal foregå konstant i hverdagen, og ikke en times tid en gang om året. Så vær med for signalværdiens skyld, måske får det nogen til at tænke lidt mere over deres strømforbrug.
Her er lige en lille opskrift på en ny risotto variant, som jeg fik til morgenmad.
Risotto med dild og citron
Følg opskriften fra igår, men udelad squash, portobello og persillen. Istedet river du skallen af en stor citron og hakker et stort bundt dild fint, og det rører du i sammen med osten og smørret til sidst. Smager fantastico. Og nu jeg tænker over det, tror jeg faktisk det ville smage godt med den gule squash ovenpå også.
Comments closed for this article.
4 Comments
Som sædvanligt – dvs. ligesom sidste år – har jeg tænkt mig at tænde lidt ekstra op for elforbruget i den time, for at spare lidt på energien. Så gør den strøm elværkerne alligevel producerer jo lidt nytte; det er ret begrænset hvor meget de kan nå at slukke for på sådan en time der hvor det rent faktisk batter noget alligevel.
Og så ideen med at tænde stearinlys i stedet .. fyføj. Et fyrfadslys lukker ca. lige så meget CO2 ud som en 11-watts sparepære; til gengæld sprøjter der så mange partikler ud af dem at det er lige ved at være sundhedsfarligt.
Jovel, det er blot for signalværdiens skyld. Men skulle vi så ikke vælge at gøre noget der faktisk koster lidt indsats, i stedet for bare at sidde i mørke en time lørdag aften (hvor folk sikkert alligevel bare slukker lyset og ser TV)
Jeg er da helt klart med på at gøre noget, der batter istedet. Når du får det arrangeret, så sig til, så skal jeg nok reklamere for det på bloggen
For at give de af jer, der deltager, en change for at se hvilken forskel det mon gør, vil jeg da lige reklamere for elmuseets fine kort:
http://dkkort.elmus.dk/
Der kan man se el-produktion og -forbrug som det ser ud netop nu. Fine fine data.
Rune, jeg tror du misforstår tingene med vilje. Det er fint at du ikke gider, men klap nu lige ponyen lidt. Kom igen når du laver det der arrangenent, der gør en forskel, ok?