Der bor en bager…

I did it! Startede på Teknisk Skole. Og det går over al forventning. Jeg er meget meget sexet i mit kokketøj med de to rækker sorte knapper på den fine hvide jakke, for ikke at tale om mit ternede forklæde. Rawwr!

Okay måske ser det lidt kikset ud, men når jeg bliver udlært og rig skal mit arbejdstøj specialsyes så det sidder perfekt.

Jeg havde forventet jeg ville være kvæstet de første par uger, og at jeg skulle kæmpe hårdt for at få det til at lykkes, men det går faktisk over al forventning, som om jeg ikke havde været væk fra det pulserende liv de sidste mange år. Ok jeg ER træt. Faktisk kunne jeg godt bruge en lille lur. Men sådan er det når man skal op kl 6 og stå i køkkenet hele dagen.

Idag var vi i bageriet. Vi bagte maltbrød, franskbrød, ciabattaboller og æbletærte. Og fik en af hver med hjem. 5 boller dog. Da jeg fik fri ringede jeg til min mor.

“Jeg har bagt brød på skolen idag, mor, og jeg kan ikke selv spise det hele.” sagde jeg.
“Vi vender bilen,” sagde hun, og så kom de og hentede mig. De skulle jo alligevel den vej, selvom de var på vej den modsatte retning.

Beklager manglen på opskrifter i denne uge. Jeg orker ikke rigtig at lave mad om aftenen. Selvom jeg egentlig burde lave kage med mine meget overmodne bananer… måske i aften.